Studi kami menunjukkan kepada kita bahwa Anda memiliki kendali dan kekuatan untuk mengubah lintasan kesehatan dan kehidupan Anda, ”kata penulis studi utama dan ahli Johns Hopkins, Haitham Ahmed, M.D., M.P.H. “Dengan diet yang lebih sehat, olahraga, pemeliharaan berat badan dan penghindaran merokok, ribuan peserta kami dapat hidup lebih lama dan bebas dari penyakit kardiovaskular. Kamu juga bisa! ” Makan ala Mediterania membantu jantung Anda dalam empat cara, menurut urua: Ini membantu menjaga kadar kolesterol tetap sehat. Ini meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk menyerap gula darah (diabetes dan pradiabetes mengancam kesehatan jantung Anda). Ini mendinginkan peradangan merusak, respon sistem kekebalan tubuh yang dipicu ketika tubuh perkelahian yang dirasakan penyusup. Peradangan akut, atau satu kali, sangat membantu dalam melawan virus dan bakteri, tetapi orang-orang yang kelebihan berat badan, mengkonsumsi makanan olahan tingkat tinggi, dan menjalani gaya hidup menetap memiliki peradangan kronis, atau berkelanjutan, yang dapat menyebabkan diabetes dan hati dan penyakit jantung. Ini membantu arteri tetap fleksibel dan menahan penumpukan plak. Nutrisi dalam rencana ini bekerja sebagai tim untuk menghasilkan manfaat ini. Ini termasuk lemak tak jenuh tunggal “baik” dari kacang dan minyak zaitun; asam lemak omega-3 bermanfaat dari ikan berlemak seperti salmon; dan serat, vitamin, mineral, dan phytochemical pelindung dari biji-bijian dan hasil bumi.
"Apa yang tidak Anda makan juga penting," catatan urua. “Sejumlah besar karbohidrat olahan [seperti permen dan roti putih] dapat menyebabkan lonjakan gula darah, yang mendorong tubuh untuk menyimpan lemak dengan cara yang berbeda dan dapat menyebabkan obesitas dan diabetes. Lemak jenuh [yang ditemukan dalam susu, keju, mentega, es krim, daging berlemak dan kulit unggas] dapat mempengaruhi kolesterol Anda. Semua efek berbahaya ini meningkatkan risiko penyakit jantung Anda secara luar biasa. ”
"Apa yang tidak Anda makan juga penting," catatan urua. “Sejumlah besar karbohidrat olahan [seperti permen dan roti putih] dapat menyebabkan lonjakan gula darah, yang mendorong tubuh untuk menyimpan lemak dengan cara yang berbeda dan dapat menyebabkan obesitas dan diabetes. Lemak jenuh [yang ditemukan dalam susu, keju, mentega, es krim, daging berlemak dan kulit unggas] dapat mempengaruhi kolesterol Anda. Semua efek berbahaya ini meningkatkan risiko penyakit jantung Anda secara luar biasa. ”